Corazón de Lago ESTUCHE MADERA

Tempranillo 100%.

Carnes rojas, asados, quesos

Servir entre 12º y 13º

Cereza, violeta

Intenso frutal y floral

Sabroso y largo retrogusto

Grado alcohólico: 14,5%

Este vino se elabora a partir de uvas seleccionadas de viñedos con edad superios a 25 años. Su elaboración es  totalmente artesanal: la uva es depositada entera en el lagar y pasados unos quince días se realiza el pisado de la uva como hace 100 años para luego acabar el proceso en con el prensado el trujal de mano. De los 20.000 kg de uva recogida se obtienen unas 4.000 botellas de vino seleccionado que sale al mercado con el nombre Corazón de Lago.

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*Durante un fin de semana de octubre, Bodegas Lecea organiza unas Jornadas en las que muestra la elaboración de este vino de la manera tradicional. Más info sobre pisado de la uva